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何が スロークッキング そして蒸し？
炊飯器は米や穀物以外にも様々な用途に使えます。炊飯器の中には、 スロークック機能 従来のスロークッカーの代わりになるもの – 炊飯器をスロークッカーとして使用する利点は、密閉されたユニットであるため熱効率が非常に高いことです。 食品はより早く調理されますが、それでも柔らかい熱で調理され、風味やジュースは保持または再吸収されます。スロークック設定は、肉のフルジョイント、スープ、またはキャセロール/シチューの調理に使用できます。レンズ豆や豆類にも使用できる多機能な機能で、調理が簡単になります。ほとんどのスロークックレシピでは、文字通り最初にすべての材料を投入し、ゆっくりと調理するだけです。
炊飯器 STEAM機能 内釜の水を加熱し、蒸気を透過させるための穴が開いたスチームトレイ（通常は食品グレードのプラスチックまたはステンレス製）で食材を蒸します。この炊飯器の優れた点は、内釜でご飯を炊きながら、スチームトレイで食材を蒸すという、2つの調理方法を同時に選択できることです。
How To スロークッカー 炊飯器の中
豚肉
調味料だけで豚肉を調理することも、プルドポークに最適なスパイスラブを使用することもできます。スパイスラブ（オプションですが推奨）を豚肉にマッサージし、少なくとも3時間放置します。内ボウルに豚肉を入れて炒めます 6-8時間 – 長いほど良いです（豚肉の量に関係なく）。
炊飯器のスロークック機能を使用してください。炊飯後、豚肉をフォーク2本でほぐし、お好みでバーベキューソースをかけてください。
牛肉
牛肉の両面に塩、こしょうをよくふります。牛肉を内ボウルに入れて炒めます 4-6時間 ジョイントの大きさと牛肉をどの程度うまく焼きたいかに応じて、スロークック設定で調整します。肉汁だけで十分なので水は必要ありません。ユニットが密封されているため、風味が肉を通してリサイクルされ、味が強化されます。
鶏肉
通常、丸鶏は大きすぎて炊飯器の内ボウルに入りませんが、スロークック設定で鶏の胸肉、鶏もも肉（骨付きまたは骨なし）、または脚を調理することができます。料理する 1-2時間 鶏肉をどれだけ調理するかによって異なります。量が多ければ多いほど、ゆっくり調理する時間を長くする必要があります。
鶏肉にマリネやスパイスをすり込み、刻んだ野菜を底に入れて内側のボウルに置き、2本のフォークで鶏肉を細切りにして、サラダ、ケサディーヤ、ブリトー、ラップに使用することをお勧めします。簡単でおいしい裏技！あなたの味覚を刺激する何かを空想したら、私たちのようなものを試してみてください ピリピリのレシピ.
魚
魚はスロークックでそれほど時間はかかりません。ほとんどの魚を調理するより良い方法は、実際には STEAM 機能を使用し、熱い蒸気を使って魚を調理することです (下記を参照)。これにより乾燥を防ぎます。魚のシチューをゆっくり調理する場合は、スロークック機能を使用できますが、調理サイクルにさらに魚を追加することもできます。
スープ、キャセロール、シチュー
鍋で調理できるスープ、キャセロール、シチューはすべて、炊飯器のスロークック機能で調理できます。チキンとパールバーリーのスープなど、心温まるスープを作ってみませんか？ またはミネストローネ, このようなシチュー モロッコ人とchイックエンドウ スロークック機能を使えば、柔らかく風味豊かな料理を作ることができます。 チリコンカルネ or 牛肉のグーラッシュ。これらのスロークックレシピは本当に素晴らしいと言えます。
How To Steam 炊飯器の中
多くの炊飯器にはSTEAM機能が搭載されており、通常は炊飯器を単独の蒸し器として使用できます。これをやると 蒸すだけの場合は、内ボウルに1.5〜2カップの水を使います。 また、蒸し料理と同時にご飯を炊くこともできます。
お米を炊きながら蒸す場合は、炊いているお米の種類に応じた炊飯機能を使用し、お米の上の内ボウルに蒸しかごを追加します。米を炊きながら蒸すことを同時に行うことで、鍋ひとつで健康的な食事を素早く簡単に準備できます。以下は「STEAM」機能でさまざまな種類の料理を調理する目安です。
蒸しガイド
| 成分 | AMOUNT | 調理時間(分) | 蒸しのコツ |
| にんじん、ごぼう、こんにゃく | 200g / 1個 | 20 | 一口サイズに切ります |
| ブロッコリー | 200g | 15 | 一口サイズに切ります |
| ほうれん草 | 100g | 15 | 一口サイズに切ります |
| 豆類（だいず、えだまめ、さやいんげん、らっかせいなど） | 250g | 20 | 一口サイズに切ります |
| ばれいしょ | 450g | 40 | 一口サイズに切ります |
| かんしょ | 300g | 35 | 一口サイズに切ります |
| あぶらな科 (キャベツ、はくさい、非結球あぶらな科類など） | 200g | 35 | 一口サイズに切ります |
| チキン | 200g/フィレ | 30 | 蒸籠に当たる面に切り込みを入れる |
| 魚（白身魚と鮭） | 150g | 20 | 2cm未満にスライスし、ホイルで包みます |
| 海老とホタテ | 15個/150g | 20 | エビ - 殻を剥かずに蒸します ホタテ - 殻から外します |
| 冷蔵肉団子 | 200g | 15 | 食べ物と食べ物の間のスペースを空ける |
| 冷凍肉団子 | 200g | 20 | 一口サイズに切ります |
よくある質問
チェックしてください お米の容量目安 サイズについてのページ。
Panda – 1カップ、Kumo – 1カップ、Sakura と Bamboo – 3カップ、Fuji - 2カップ、NS-TSQ10およびNS-AAQ10 - 2カップ、NS-TSQ18およびNS-AAQ18 – 4カップ
内蔵のを使用できます 比較する 当社ウェブサイトの特徴」。すべての炊飯器には、クリックできる比較アイコンがあります。炊飯器の比較ページもご覧ください。 ページ をご覧ください
それでも行き詰まった場合は、炊飯器の選択ページから詳細なガイダンスを得ることができます。 こちら
また、私たちを使用することができます 炊飯器アドバイザーツール その上。一連の質問があり、回答に基づいていくつかの炊飯器の選択肢が厳選されます。
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