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コシヒカリ特選短粒すし飯 5kg

寿司や本格和食に最適な最高級コシヒカリ短粒米。

$25.68

(27 カスタマーレビュー)

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4品目について
絶妙、繊細、おいしい
コシヒカリ
短粒寿司飯

ベトナムで栽培される最高級ジャポニカ品種

もちもち~ほんのり甘い~ぷりぷり

コシヒカリ短粒米とは?

「コシヒカリ」 おそらく入手可能な短粒米の中で最も高級なジャポニカ品種であり、寿司作りに最もよく使われている

柔らかく、噛み応えがあり、ねっとりとした食感があり、ほんのり甘い風味が特徴です。
粒は短くてふっくらしていて、でんぷん含有量が高いため、溶けてベタベタになることなくくっつきます。

これは、 日本の料理人からも尊敬される 日本で最もよく食べられているお米の一つです。短粒米の「シングルモルトスコッチ」とよく言われるその風味は、組み合わせたときに食べ物のニュアンスを邪魔することなく、多くのアジアの食材と完璧に調和します。

プレミアムジャプノニカ品種

私たちのコシヒカリの特徴は何ですか?

ヤム・アジアは最高の短粒ジャポニカ品種を選びました。他の日本米に比べてほんのり甘く、適度な粘りがあり、和食のあらゆるニーズに適した独特の風味が選ばれました。

コシヒカリが市場を席巻 日本の米総生産量の30% そして非常に正当な理由があります。短くふっくらとした粒が水分を長く保持し、寿司の形を完璧に整えます。柔らかく、しっとり、もちもち、ほんのり甘い、食感と味わいが違い、最高の食感をお届けします。

ベトナム(インド、タイに次ぐ世界第3位の米輸出国)で栽培された私たちが使用する米農園は、厳選された日本の苗木を栽培し、純水と環境に優しい農業を使用して成熟するまで注意深く育てているため、プレミアムAAAグレードを獲得できます。

勝利の組み合わせ

日本の穀物 - ベトナム産

当社のコシヒカリはベトナムの最高の水田で栽培され、そこで製粉されています。 ISO-9001 2015 規格。それは FDA, HACCP ベトナム農業認証取得済み。それは 非GMO そしてハラール認証を受けています。その 非乳製品、 グルテンフリー、卵フリー, ナットフリー, ビーガンフレンドリー (規制 (EC) No 1169/2011) および ハラール 承認された。私たちが栽培した短粒米の品種は、入手できる最高のものです。 日本から輸入されており、血統に基づいて選ばれています。

簡単に言うと、これ以上の品質の米は手に入らないのです。 これらの理由から、当社が販売するすべての純粋な穀物を含む 5kg 袋はすべて、お客様にご満足いただけると確信しています。

鍋や炊飯器で完璧に

寿司などに最適

さまざまな料理に使用され、主に寿司に使用されます。 (寿司は実際には短粒米の一種であるため、寿司米というものはありません)しかし、実際には多くの古典的な日本料理などに使用できます。

に最適です おにぎり、むすび、寿司、手巻き、 またはあなたのいつもの 丼もの。 とペアリングします 日本のカレー または巻いて美味しいです 巻き寿司。
F本格的な日本の味を体験するには、お米の倉庫にこのお米が必要です。

を使用したレシピ例 コシヒカリ短粒米

レシピなどについてはブログをご覧ください

ビビンバ韓国丼
ビビンバ丼に関するビデオを再生する
ワンポット香港土鍋ライス
ワンポット香港クレイポットライスについてのビデオを再生する
Yum-Asia-サーモン-照​​り焼き.jpg
Yum-Asia-Salmon-Teryaki についてのビデオを再生する.jpg
寿司コシヒカリライス.jpg
寿司コシヒカリに関するビデオを再生する.jpg

炊飯手順

お米の量を計る 使いたい

お米1カップ=180ml

ご飯をすすぐ ふるい または、水が透明になるまで水を通します。必要に応じて、最長 30 分間浸してください。

次に、これら 2 つの調理方法のいずれかを選択します

1. 吸収方法(パン)

2.炊飯器

1. 吸収方法(パン)

お米1.1カップに対して水XNUMXカップを入れます 計って鍋で沸騰させます
その後、蓋をして火を弱め、 12〜15分間煮ます
火から下ろし、 蓋をして10分間放置します

2.炊飯器

必要なカップのご飯を追加します 内鉢へ
米相当線まで水を加える。 (水準線がない場合は米カップ1杯、水カップ1.1杯を使用)
選択する ショートグレイン or 白米 調理機能を選択して「開始」を押します

コシヒカリを詳しく見る

非GMO

非乳製品

ナットフリー

エッグフリー

ビーガンフレンドリー

ハラール認証済み

  • AAA (~AAAAAA) 100% 純粋な短粒白
  • コシヒカリ 多様性 – 日本料理、特に寿司に最適と考えられています
  • 平均 長さ5mm長さと幅の比率が 2 未満
  • ソフト, 噛む, 粘着力が強い テクスチャー。弾力があって寿司にぴったり
  • 少し香りがよい
  • 95% 最小限の純粋な丸い粒子の状態
  • さまざまな東アジア料理に最適です。 寿司が主な用途
  • で使用するために選択されました 炊飯器 および ソースパン
  • ゆったりとしたサイズ感 5kg 再密封可能な枕袋 平均的な米を食べる人にとって

すべてのFDA、HACCP、ISO 9001-2015およびベトナムの農業基準において優れています。

バッグの寸法

バッグの深さ(前から後ろまで)
5cm
バッグの幅(左右)
32cm
バッグの高さ(底部から上部まで)
48cm
内容物を含むバッグの重量
5kg

お米ガイドをチェック

穀物の種類や調理のヒントなどについて学びましょう

お米ガイドをチェック

一目でわかる穀物

穀物の名前コシヒカリ
木目の色 ホワイト
粒子の長さ 5 mm
粒子の長さと幅の比率 <2
体験純粋でほんのり甘い
香り ピュアでクリーミー
テクスチャー 柔らかく、噛み応えがあり、非常に粘着性があります
のために使用される 東アジアの料理。お寿司とご飯
成長したベトナム

栄養成分表示(100g/mlあたり)

カロリー333kcal または1395kJ
脂肪・脂質 - そのうち飽和している3.3g (0g)
炭水化物 - 繊維 - 糖類73g 6.4g 0g
タンパク質8.9g
0g

お客様の声!

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27レビュー
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用27レビュー コシヒカリ特選短粒すし飯 5kg

フィルターをクリア
  1. ブルーボトル

    並外れた。ヤム・アジアがこれをテスト用に送ってくれたのですが、その独特な風味と食感が私の寿司作りのクラスに理想的であることに驚きました。

  2. リナト A.

    ブオンリソ))

  3. 丸尾真澄ホリッジ

    私はアマゾンでさまざまな日本の寿司飯を買いました。今のところ、これが値段も味も最高でした。ありがとう

  4. オスカー・ヴァン・アグトーフェン

    構造的にはこれが必要です。

  5. フランチェスコ

    伝統的な日本料理や寿司の準備に最適な、優れた品質の米

  6. アマゾンのカスタマー

    私はこの販売者の日本の短粒米が本当に好きです。粘りがあり、お寿司やおにぎりを作るのに最適です。間違いなくまた彼らから購入します。

  7. トーマス・メルチャート

    Bin von der Qualität angetan、gute Konsistenz und Geschmack。カン・イヒ・エンフェレン☺️

  8. ラウリコット

    施設内で最高の料理をお楽しみください。 Il est cependant un peu cher(~5 ユーロ XNUMX キロ)

  9. デューク・ハワード

    日本の炊飯器でこれを使っていますが、とても美味しいです

  10. テッド

    素晴らしいお米を手頃な価格で、日本式米のような短粒米

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