何ですか スロークッキング?

炊飯器は米や穀物以外にもさまざまな用途に使えます。一部の炊飯器には、従来のスロークッカーに代わるスロークック機能が付いています。 炊飯器をスロークッカーとして使用する利点は、密閉されたユニットであるため熱効率が非常に高いことです。 食品はより早く調理されますが、それでも柔らかい熱で調理され、風味やジュースは保持または再吸収されます。スロークック設定は、肉のフルジョイント、スープ、またはキャセロール/シチューの調理に使用できます。レンズ豆や豆類にも使用できる多機能な機能で、調理が簡単になります。ほとんどのスロークックレシピでは、文字通り最初にすべての材料を投入し、ゆっくりと調理するだけです。

How To スロークッカー 炊飯器の中

豚肉

調味料だけで豚肉を調理することも、プルドポークに最適なスパイスラブを使用することもできます。スパイスラブ(オプションですが推奨)を豚肉にマッサージし、少なくとも3時間放置します。内ボウルに豚肉を入れて炒めます 6-8時間 – 長ければ長いほど良い (豚肉をどれだけ調理しても)。炊飯器のスロー炊飯機能をぜひご利用ください。調理したら、豚の関節を2本のフォークで細切りし、必要に応じてバーベキューソースを加えます。

牛肉

牛肉の両面に塩、こしょうをよくふります。牛肉を内ボウルに入れて炒めます 4-6時間 ジョイントの大きさと牛肉をどの程度うまく焼きたいかに応じて、スロークック設定で調整します。肉汁だけで十分なので水は必要ありません。ユニットが密封されているため、風味が肉を通してリサイクルされ、味が強化されます。 

鶏肉

通常、丸鶏は大きすぎて炊飯器の内ボウルに入りませんが、スロークック設定で鶏の胸肉、鶏もも肉(骨付きまたは骨なし)、または脚を調理することができます。料理する 1-2時間 鶏肉をどれだけ調理するかによって異なります。量が多ければ多いほど、ゆっくり調理する時間を長くする必要があります。

鶏肉にマリネやスパイスをすり込み、刻んだ野菜を底に入れて内側のボウルに置き、2本のフォークで鶏肉を細切りにして、サラダ、ケサディーヤ、ブリトー、ラップに使用することをお勧めします。簡単でおいしい裏技!あなたの味覚を刺激する何かを空想したら、私たちのようなものを試してみてください ピリピリのレシピ.

 

魚はスロークックでそれほど時間はかかりません。ほとんどの魚を調理するより良い方法は、実際には STEAM 機能を使用し、熱い蒸気を使って魚を調理することです (下記を参照)。これにより乾燥を防ぎます。魚のシチューをゆっくり調理する場合は、スロークック機能を使用できますが、調理サイクルにさらに魚を追加することもできます。

スープ、キャセロール、シチュー

鍋で調理できるスープ/キャセロール/シチューは、炊飯器のスロークック機能を使用して調理できます。などの心温まるスープを作りましょう。 鶏肉とハトムギ or ミネストローネ、このようなシチュー モロッコ人とchイックエンドウ 喜び。 スロークック機能を使用して、柔らかく風味豊かな料理を作ることもできます。 チリコンカルネ or 牛肉のグーラッシュ。これらのスロークックレシピは本当に素晴らしいと言えます。

 

How To Steam 炊飯器の中

多くの炊飯器にはSTEAM機能が搭載されており、通常は炊飯器を単独の蒸し器として使用できます。これをやると 蒸すだけの場合は、内ボウルに1.5〜2カップの水を使います。 また、蒸し料理と同時にご飯を炊くこともできます。

お米を炊きながら蒸す場合は、炊いているお米の種類に応じた炊飯機能を使用し、お米の上の内ボウルに蒸しかごを追加します。米を炊きながら蒸すことを同時に行うことで、鍋ひとつで健康的な食事を素早く簡単に準備できます。以下は「STEAM」機能でさまざまな種類の料理を調理する目安です。

蒸しガイド

成分AMOUNT調理時間(分)蒸しのコツ
にんじん、ごぼう、こんにゃく200g / 1個20一口サイズに切ります
ブロッコリー200g15一口サイズに切ります
ほうれん草100g15一口サイズに切ります
パンプキン250g20一口サイズに切ります
ばれいしょ450g40一口サイズに切ります
かんしょ300g35一口サイズに切ります
あぶらな科 (キャベツ、はくさい、非結球あぶらな科類など)200g35一口サイズに切ります
チキン200g/フィレ30蒸籠に当たる面に切り込みを入れる
魚(白身魚と鮭)150g202cm未満にスライスし、ホイルで包みます
海老とホタテ15個/150g20エビ - 殻を剥かずに蒸します ホタテ - 殻から外します
冷蔵肉団子200g15食べ物と食べ物の間のスペースを空ける
冷凍肉団子200g20一口サイズに切ります

よくある質問

チェックしてください お米の容量目安 サイズについてのページ。

炊飯中にお米が膨張して蒸籠が蓋を押して開く可能性があるため、蒸せるカップ数には上限があります。
パンダ – 1カップ、Kumo – 1カップ、Sakura および Bamboo – 3カップ、Fuji - 2カップ、NS-TSQ10およびNS-AAQ10 - 2カップ、NS-TSQ18およびNS-AAQ18 – 4カップ

内蔵のを使用できます 比較する 当社ウェブサイトの特徴」。すべての炊飯器には、クリックできる比較アイコンがあります。炊飯器の比較ページもご覧ください。 ページ をご覧ください

それでも行き詰まった場合は、炊飯器の選択ページから詳細なガイダンスを得ることができます。 (茶事の話はこちらをチェック)

また、私たちを使用することができます 炊飯器アドバイザーツール その上。一連の質問があり、回答に基づいていくつかの炊飯器の選択肢が厳選されます。

 

ヨーロッパの Yum Asia モデルの場合、マニュアルは英語、フランス語、ドイツ語、イタリア語、スペイン語で提供されます。

米国の Yum Asia モデルの場合、マニュアルは英語、フランス語、スペイン語で提供されます。

象印モデルの場合、ユーザーマニュアルの言語は英語のみです

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こちらのページに米粒ガイドがあります ページ をご覧ください

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