表示とカウントダウン

前述したように、最新のデジタル ディスプレイの出現により、いくつかの重要な利点がもたらされました。最近開発された利点は、炊飯が完了したときの神秘的なビープ音 (またはきらきらきらきら/アマラリスの音) をただ待つのではなく、炊飯の進行状況を確認できることです。炊飯器ではカウントダウンを使用すると、ご飯がいつ炊き上がるかを予測したり、付随する料理が正確な時間に準備できるようになるため、非常に役立ちます。ただし、これらのカウントダウンの精度は、調理器や使用するカウントダウンの種類によって大きく異なります。ここではその理由を説明してみます。

カウントダウンのない炊飯器 はい、LCD または LED ディスプレイを備えた一部の炊飯器には、まだカウントダウンの種類がない場合があります。せいぜい、調理時間を示す進行状況バーが表示されるだけかもしれません。現在のほとんどの炊飯器には保温機能が付いているので、「炊き上がり」にこだわらないのであれば、時間カウントダウン表示のない炊飯器でも大丈夫かもしれません。

最後の10分までのカウントダウン機能付き炊飯器（高精度） 最近の炊飯器のほとんどには、調理が残り 10 分になると表示される何らかのカウントダウンが付いています。これらのタイプのカウントダウンは非常に正確であるため、ほとんどの主要メーカーのモデルで使用されています。炊飯完了までの残り時間が残り 10 分まで表示されないのは、炊飯器のマイコンプロセッサーが最初にさまざまな調理係数を計算するために時間を計る必要があるためです。これらには、周囲の室温、ボウルの水の開始温度、炊飯中の米の種類、選択した機能、およびその他の要因が含まれます。ほとんどの炊飯器は最後の 10 分しか正確に判断できず、調理が完了するまでの時間を計算するのに時間がかかるため、カウントダウンを開始します。

フルカウントダウン付き炊飯器（中精度） 一部の炊飯器は、炊飯プロセス中に完全なカウントダウンを表示しようとします。通常、残りの調理時間を決定するこのタイプの試みは不正確であり、MICOM プロセッサーが調理条件に基づいてあとどのくらいの調理時間が必要かを計算するため、調理の最終段階までカウントダウンが飛び交います。したがって、実際には残りの調理時間の指標として正確なのは、通常、最後の 10 分程度だけです。一部のより高度なモデルでは、ヤムアジアの UMAI IH テクノロジーなどの「スマートブレイン」処理を組み合わせて、残りの調理時間をより正確に判断できます。 Fuji モデルは完全なカウントダウン効果を与えるために LOOP カウントダウンも使用します。